五感で感じる、
伝統と四季折々の和菓子

秋田県 JR 湯沢駅から徒歩9分、1955年創業の「御菓子処 わかさ」では、
伝統と昔ながらの優しい味を守りながら、四季折々の和菓子をお作りしております。
地域に古くから伝わる蒸し菓子で、献上菓子としても知られる「がんじき」をはじめ、
「三杯餅」や「ポテト饅頭」など、郷土の味を大切に受け継いでいます。
また、地元の特産品を生かした、この地域ならではの新しい和菓子づくりにも積極的に取り組んでいます。
地域のイベントにも参加しているほか、通販サイトもございますので、ぜひお気軽にご利用ください。